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Acrilammide. Evitare gli effetti cancerogeni di questa sostanza, rispettando alcune regole

Durante la cottura ad alte temperature dei cibi si forma una sostanza nociva alla salute, chiamata acrilammide. Questo avviene anche durante i processi di trasformazione industriale...
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Per restare in salute bisogna fare moto. Non occorre svolgere esercizi particolari, ma per evitare problemi cardiocircolatori occorre limitare la sedentarietà. Oggi, purtroppo, sono molti...
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Dolci ritirati dopo sospetta reazione allergica. Nell’etichetta è stato omesso allergene

Sono stati ritirati dal mercato delle confezioni di “Dolci misti”, “Papassini” e “Papassini alle noci”. Questi alimenti sono stati prodotti dall’impresa alimentare di Ittiri “Ditta Sarria,...
Sindrome di Jeune

Varicella: i sintomi e il decorso di questa malattia esantematica

La varicella è una malattia infettiva causata dal virus Varicella zoster (Vzv), della famiglia degli Herpes virus. Si tratta di una delle principali malattie...
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Unghie. Meglio non mangiarle a causa dell’inquinamento

Sono molti tra bambini e adulti coloro che hanno la cattiva abitudine di mangiarsi le unghie. Si possono annidare una quantità infinita di batteri che...